Végétatout

Samedi, sous un beau soleil parisien, j’ai eu le plaisir de rencontrer quelques unes des adorables membres du forum kawaii qui est devenu ma petite maison internétique. Au programme : les boutiques kawaii du quartier chinois, bien sûr, mais également un pique-nique très agréable, dans un joli parc ombragé, entre rires, discussions et échanges de […]

Il y a deux gourmandises qui reviennent régulièrement sur mon blog : les tartes salées, parce que j’adore ça, que c’est vite fait, bien fait et complet ; et les petits plats japonisants, à base de légumes, de shôyu, de sésame, d’assaisonnement au riz complet, … et bien là, tadam ! Voici les deux réunis […]

Au commencement, il y avait un défi. Celui de réaliser, dans le cadre du festival Animasia, une recette mêlant France et Japon. Et puis il y avait l’envie de proposer quelque chose d’original, et celle de détourner la cuisine française dans ce qu’elle a de plus « classique ». Plein d’idées me sont passées par […]

Depuis que le Papa Noël (ou plutôt les Beaux-Parents Noël ^^) m’ont offert le très joli livre de Clea Cuisiner les ingrédients japonais, mes p’tits plats sont très très japonisants ! Une salade de chou chinois par ci, une crème courgette-matcha par là, une petite soupe miso … Et ce n’est pas le chéri, fervent amoureux […]

Cette année, le réveillon du Nouvel An s’est déroulé en famille : mes parents, ma grand-mère, mon amoureux & moi. Mais après Noël – où je n’ai pu mettre la main à la pâte – j’avais envie d’imaginer et de cuisiner de bonnes petites choses pour ceux qui m’entourent ! Cette année, je n’ai pas […]