Végétatout

En ce moment, je suis plutôt tournée vers le sucré, entre le fondant chocolat-framboise que j’ai refait ce week-end, le délicieux brownie aux épices du week-end dernier, les mini-madeleines que je cuisine à tout va… C’est réconfortant le sucré, et puis c’est un plaisir à préparer, l’odeur du chocolat qui fond, du gâteau qui gonfle […]

Il y a longtemps que je n’avais pas fait de tartes salées – que ce soit l’une de mes préférées ou une inédite – et je dois avouer que ça me manquait ! C’est le genre de plats simples et sains, customisables à l’infini, que j’adore. Et comme j’ai eu la chance de recevoir de […]

Je vous ai parlé il n’y a pas si longtemps que ça de mon amour pour les bagels et des souvenirs qu’ils m’évoquent … Alors forcément, je n’ai pas résisté à l’envie d’en refaire ! Et comment ne pas craquer lorsque l’on reçoit en plus le livre Bagels comme à New-York, chez Marabout ? Alors […]

J’ai toujours beaucoup aimé les feuilles de brick, cette pâte légère et croustillante qui cache une garniture savoureuse, parfumée … Il est rare pourtant que je fasse des samossas – j’ai toujours pensé que faire les triangles n’était pas chose aisée – je trouve toujours d’autres moyens de les utiliser. Mais ce jour là, j’en […]

Tout d’abord, je tiens à remercier celles qui ont laissé un petit mot à ma dernière recette, je n’ai pas encore pris le temps de répondre à tout le monde, mais vous m’avez fait bien plaisir ! =) Les livres en coréen, ce n’est pas terminé ! Je viens de terminer le second (le plus long) […]