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    • :: Variations autour du Cuisimiel ~ Chaussons croustillants aux carottes et tofu fumé & Brochettes de potiron ::

    15 septembre 2010 par Cooking Lili | Catégorie: :: Plaisirs salés ::, Plats et accompagnements :: | 23 Commentaires

    Il y a quelques temps de ça, la p’tite Talia, en stage chez Regioneo, m’a proposé de participer à un concours destiné à mettre en valeur le Cuisimiel des Ruchers du Gué, recette composée de miel et d’épices. Bien sûr, j’ai dit « oui » ! J’aime le miel, j’aime les épices, j’aime découvrir de […]

    :: Samossas au riz, épinards frais & feta à la menthe ~ Savoureux & équilibrés ! ::

    11 octobre 2009 par Cooking Lili | Catégorie: :: Plaisirs salés ::, Plats et accompagnements :: | 24 Commentaires

    J’ai toujours beaucoup aimé les feuilles de brick, cette pâte légère et croustillante qui cache une garniture savoureuse, parfumée … Il est rare pourtant que je fasse des samossas – j’ai toujours pensé que faire les triangles n’était pas chose aisée – je trouve toujours d’autres moyens de les utiliser. Mais ce jour là, j’en […]