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  • :: Tarte aux noisettes, pralinoise & mousse au chocolat ~ Sans beurre, sans œuf, sans crème, sans sucre ajouté ! ::

    Je sais déjà ce que vous vous dites … « Quoi ?! Après Noël et ses excès en tous genres, elle nous propose une tarte à la pralinoise et à la mousse au chocolat, mais elle a perdu la tête ?! » Non non, ma tête va très bien, je vous rassure ^^ Et si [...]

    :: Tarte sucrée-salée carotte, patate douce, granny & comté ! Pâte aux noisettes ♥ ::

    Il y a longtemps que je n’avais pas fait de tartes salées – que ce soit l’une de mes préférées ou une inédite – et je dois avouer que ça me manquait ! C’est le genre de plats simples et sains, customisables à l’infini, que j’adore. Et comme j’ai eu la chance de recevoir de [...]

    :: Tarte courgette & mozzarella # A la Japonaise (si si) ! ::

    Il y a deux gourmandises qui reviennent régulièrement sur mon blog : les tartes salées, parce que j’adore ça, que c’est vite fait, bien fait et complet ; et les petits plats japonisants, à base de légumes, de shôyu, de sésame, d’assaisonnement au riz complet, … et bien là, tadam ! Voici les deux réunis [...]

    :: Yummy Cookies ♥ Chocolat Noir & Pralinoise ~ Sans Œuf ::

    Cela fait un petit moment que j’avais une énorme envie de cookies … Et puis j’en avais promis au chéri, qui retient bizarrement tout ce que je dis dès que ça parle de gourmandises ! ^^ Mais bien sûr, le jour où je me décidé : plus d’œufs ! Pas de panique, j’avais déjà repéré [...]

    :: Comme un cheese-cœur aux petits suisses, aux céréales & pépites de chocolat ::

    Au départ, j’avais dans la tête une idée de cheese-cake … Et j’avais surtout l’envie d’utiliser mes jolis petits moules à charnière en forme de cœur. Je voulais faire ça pour mon anniversaire (on est jamais mieux servi que par soi-même ^^) mais finalement, mon chéri est revenu avec un délicieux Trianon, alors … A [...]