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  • :: Assiette végé complète #1 : tofu mariné aux épices, millet aux amandes & mix carotte-panais ::

    Il y a deux semaines de ça, nous avons passé un petit week-end en amoureux à La Rochelle, une ville que l’on aime beaucoup… Et il s’avère que, le dimanche, à deux pas de notre hôtel, se tenait le salon bio « Respirez la vie » ! Nous sommes donc allés y faire un tour, [...]

    :: Fougasse au piment basque doux, au poivre noir & au pecorino romano ::

    Il y a quelques semaines de ça, un petit groupe de bloggeuses a décidé de se réunir pour créer Culino Versions. Quoi qu’est ce ? Tout simplement un retour aux sources de la blogosphère, lorsqu’il n’était pas (encore) question de course aux visiteurs, aux commentaires, aux partenariats… mais d’un espace d’échanges, de partage et de [...]

    :: Tarte fine à la courgette, à la feta & aux pistaches ::

    Voilà un moment que je n’ai rien publié, un moment que je n’ai rien cuisiné surtout… Du moins, rien de nouveau, que des classiques, voire du simpliste. L’envie n’était pas vraiment là non plus, trop de fatigue, trop de trajets en train, trop de choses à faire, auxquelles penser… Alors je ne sais pas si [...]

    :: Gressins rhubarbe & chèvre frais ~ Pour les moments agréables =) ::

    Il y a des moments où les choses se bousculent, où l’on court un peu après le temps… Il y a Esprit Métis, où je suis maintenant rédactrice en chef du magazine du même nom (et j’en suis fière ^^), dont la rédaction doit être bouclée le 15 juin ; il y a un entretien [...]

    :: Gâteau aux carottes, au chèvre frais & au poivre noir ~ Sans Gluten & Flower Power ::

    Il est très rare que je fasse des cakes salés. En fait, je trouve ça très … comment dire … cliché. Vous voyez ce que je veux dire ? Non ? Tant pis ! :p Amis défenseurs du cake, ne vous méprenez pas, je sais bien qu’il y a de très belles idées de cake, [...]