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  • :: Navet boule d’or & poireau : version asiatique / exotique ::

    Il est amusant de constater que, sur mon blog pourtant végétarien, les recettes de légumes sont rares ! Pas les recettes dans lesquelles j’utilise des légumes, bien sûr, je parle des recettes uniquement composées de légumes, pouvant servir d’accompagnement. Peut-être parce que le plus souvent, je me contente d’huile d’olive, d’un peu d’épices et le [...]

    :: Variations autour du Cuisimiel ~ Chaussons croustillants aux carottes et tofu fumé & Brochettes de potiron ::

    Il y a quelques temps de ça, la p’tite Talia, en stage chez Regioneo, m’a proposé de participer à un concours destiné à mettre en valeur le Cuisimiel des Ruchers du Gué, recette composée de miel et d’épices. Bien sûr, j’ai dit « oui » ! J’aime le miel, j’aime les épices, j’aime découvrir de [...]

    :: Mini-chaussons aux échalotes, au fromage de chèvre, au curry & au miel ::

    Les choses se bousculent encore et toujours pour moi ..! Je ne fais décidément pas les choses à moitié : après des mois d’inactivité (enfin, si l’on peut dire…), me voici lancée dans une course folle incluant au passage un petit séjour à Paris afin de travailler à la Japan Expo ! Mon travail sur [...]

    :: Des P’tits Biscuits de pain d’épices au grué de cacao ~ Pour mon premier Bento Boulot ! :D ::

    Les recettes se sont un peu rares ces temps-ci, je l’avoue… Mais il faut dire qu’outre les occupations dont je vous parlais précédemment, ces derniers jours ont été riches de nouveautés pour moi : j’ai passé la fin de semaine dernière à Paris pour un entretien (j’y ai fait au passage de belles rencontres et [...]

    :: Extra-fondants de potimarron au chocolat & à la cannelle ::

    Depuis quelques temps, un petit potimarron attendait sagement son heure dans ma cuisine… Les courges, ça me fait toujours envie (surtout le potimarron ♥) mais comme je suis la seule à en manger, je dois avouer que je n’ai pas toujours le courage de prendre un gros couteau, de m’y attaquer, de la faire cuire [...]