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  • Le Jeu du Chocolat là là ! ♥
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  • :: Assiette végé complète #1 : tofu mariné aux épices, millet aux amandes & mix carotte-panais ::

    Il y a deux semaines de ça, nous avons passé un petit week-end en amoureux à La Rochelle, une ville que l’on aime beaucoup… Et il s’avère que, le dimanche, à deux pas de notre hôtel, se tenait le salon bio « Respirez la vie » ! Nous sommes donc allés y faire un tour, [...]

    :: Udon sautées aux légumes croquants & au tofu fumé ~ Petits conseils pour les débutants du tofu ::

    Le week-end dernier, j’ai fait ce que je n’avais pas fait depuis un (trop long) moment : aller à Eurasie, le très grand supermarché asiatique de Bordeaux. C’est plein de couleurs, d’épices, de fruits et légumes exotiques, d’ingrédients étranges, de thé à n’en plus finir… J’adore ! J’y ai notamment trouvé des udon précuites, bien [...]

    :: Curry de chou fleur & ses dés de tofu épicés ::

    Il y a des jours avec et des jours sans. Des jours où nos envies se limitent à faire bouillir l’eau des pâtes, et d’autres où l’on ne quitterait plus sa cuisine. Et bien voilà qu’après un long passage à vide pâtes, j’ai investi dimanche ma cuisine pour ne plus la lâcher ! Ça a [...]

    :: Veggie Burger ~ « Steak » de tofu fumé, tomate & fromage fondant au piment doux # [Et aussi un Jeu du Chocolat Là Là !]::

    Mais que se cache-t-il derrière ce logo chocolaté ? Vous le saurez à la fin de cet article, lisez-le bien jusqu’au bout ! ^^ *** Quand j’étais petite, que déjà je ne mangeais pas de viande, alors que tous les gamins avaient des étoiles dans les yeux quand on leur parlait fast-food, c’était naturellement pour [...]

    :: Variations autour du Cuisimiel ~ Chaussons croustillants aux carottes et tofu fumé & Brochettes de potiron ::

    Il y a quelques temps de ça, la p’tite Talia, en stage chez Regioneo, m’a proposé de participer à un concours destiné à mettre en valeur le Cuisimiel des Ruchers du Gué, recette composée de miel et d’épices. Bien sûr, j’ai dit « oui » ! J’aime le miel, j’aime les épices, j’aime découvrir de [...]