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  • :: Cannellonis ricotta-épinards aux petits légumes façon Lili ::

    La recette que je vous propose aujourd’hui est – il faut bien le dire – un grand classique de la cuisine végétarienne. Oui mais… un classique que j’adore, déjà, et surtout un classique customisé, parce que c’est ce que je préfère ^^ Même quand je teste une recette pour la première fois, oui oui, même [...]

    :: Muffins salés aux petits pois & à la menthe ::

    Je continue dans le mini, l’individuel, tout simplement parce que ça me plait ! J’ai toujours préféré les petites choses à grignoter aux plats familiaux, plus traditionnels. Et les muffins, si je les adore sucrés, je les aime aussi beaucoup salés ! Là, j’avais envie de muffins aux petits pois et à la menthe, deux [...]

    :: Gratin de légumes épicés à la purée d’amande & sa polenta grillée aux olives ::

    Il y a quelques jours de ça, j’ai découvert chez Julie une tourte aux légumes sauce amandine. Je n’ai pas gardé la tourte … mais j’ai gardé le reste ! ^^ Enfin, en partie, vous commencez à me connaître =) Parce que l’automne pointe le bout de son nez, et certains jours comme aujourd’hui son visage [...]

    :: Petites idées pour apéritifs végétariens ! L’anniversaire de mon Papa ! #2 LeS BoUcHéEs ! ::

    Il y a quelques jours, je vous ai présenté mes petits cakes d’apéritif (qui ont connu leur petit moment de gloire, ça fait plaisir ^^). Aujourd’hui, voilà l’heure des bouchées ! Pour cet anniversaire, j’avais envie de faire des p’tites choses aux saveurs variées, originales, tout en n’oubliant que les invités ne sont pas forcément [...]

    :: Wok de riz complet aux légumes ~ Saveurs asiatiques ::

    A midi, j’avais envie d’un plat simple et sain, complet, rapide à préparer et riche en saveurs. Oui, je sais, ça fait beaucoup de qualificatifs, mais ce n’est pas si compliqué que ça au final ! ^^ J’aime bien cuisiner au wok, les petits légumes qui dorent, les parfums qui s’échappent … Et c’est parfait [...]