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  • :: Buffet végétarien « home made » & petites idées gourmandes pour apéritifs entre amis ::

    Inviter des amis, rire ensemble, collectionner des souvenirs, partager un bon repas, oublier ses soucis le temps d’une après-midi… C’est une belle idée, non ? Mais une belle idée que je ne mets pas souvent en pratique, faute de… faute de je ne sais pas quoi en fait ! Pourtant ce jour-là, nous avons franchi [...]

    :: Mini-tartelettes au brocoli & aux noisettes ::

    J’ai constaté récemment – et notamment au vu de mes statistiques – que les petites idées pour apéritifs végétariens étaient toujours les bienvenues. Et non, les végétariens ne se contentent pas de bâtons de carotte… Ceci dit, j’adore ça, les bâtons de carotte … mais bon, quand même ^^ Ma grande passion du moment, ce [...]

    :: Pizzettas mozzarella & légumes fondants (tomate, brocoli, échalote) ::

    Quand j’étais petite et que, déjà, je ne mangeais pas de viande, les pizzas végétariennes étaient rares… Bien sûr, il y avait la traditionnelle margherita, toute simple mais toutefois délicieuse préparée avec de bons ingrédients, et puis la « 4 fromages » parfois, quand les fromages me convenaient, mais c’était plus rare. Ce temps est (un peu) révolu, [...]

    :: Pizza sucrée-salée ~ Aux couleurs de l’été indien ::

    Il y a quelques jours, Clea a testé les fonds de pizza au levain bio … J’ai fait de même =) Et c’est très sympathique ! Différent d’une pizza « traditionnelle », certes, mais très sympathique ! Parce que, comme vous le savez peut-être, je suis une grande adepte de la pizza et, le mieux, c’est [...]

    :: Pizza merveilleuse à la courgette ::

    La première recette … Laquelle choisir ? Pourquoi ne pas commencer avec cette pizza, que je trouve absolument fabuleuse et que, qui plus est, j’ai inventée ? Enfin … presque ^^ Je me suis basée sur une recette du livre Légumes faciles aux Editions Marabout, et j’ai laissé travailler mon imagination … Ce que je [...]