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  • :: ☆ Röti de seitan farci aux marrons, sauce balsamique & cranberries ☆ ::

    Cette année, à Noël, nous avons décidé d’inviter tout le monde pour le réveillon : nos parents respectifs et ma sœur, soit autant de non-végétariens à qui faire oublier le foie gras, la dinde et la bûche ! ;) Les amuses-bouches et les entrées ? Même pas peur ! Mais pour le plat, c’était une [...]

    :: Rôti de châtaigne brioché ~ Ou le coup de pied dans les traditions ! ::

    Autant vous le dire tout de suite – si vous ne le saviez pas encore – les traditions, ce n’est pas mon truc. Je n’aime pas me sentir obligée de faire quelque chose parce qu’« il faut », parce que c’est ce qu’on attend de moi, et peu importe mon opinion, mes envies, mon humeur. [...]

    :: Petits cakes au chocolat, crème de marron, pomme & pistache ::

    Avant de vous parler de ces délicieux petits cakes tout fondants et ultra-chocolatés (quel sens du teasing ^^), un petit mot pour vous dire que je participe au concours Marie-Claire du Blog Cuisine Créatif. Alors, si vous appréciez mon blog, vous pouvez me soutenir en votant pour moi ! Pour ce faire, cliquez sur le [...]

    :: Buffet végétarien « home made » & petites idées gourmandes pour apéritifs entre amis ::

    Inviter des amis, rire ensemble, collectionner des souvenirs, partager un bon repas, oublier ses soucis le temps d’une après-midi… C’est une belle idée, non ? Mais une belle idée que je ne mets pas souvent en pratique, faute de… faute de je ne sais pas quoi en fait ! Pourtant ce jour-là, nous avons franchi [...]

    :: Barres bio au müesli, au yaourt, au chocolat & aux noisettes ::

    Il y a quelques jours de ça, c’était ma fête, et pour mon chéri, une fête, c’est comme un anniversaire : c’est important … et on offre des cadeaux ^^ Alors j’ai eu le grand plaisir de me voir offrir deux très chouettes livres de cuisine : Saveurs asiatiques et Je fais mes barres chocolatées, [...]