Pour une cuisine végétarienne et colorée !
Il y a quelques temps de ça, la p’tite Talia, en stage chez Regioneo, m’a proposé de participer à un concours destiné à mettre en valeur le Cuisimiel des Ruchers du Gué, recette composée de miel et d’épices. Bien sûr, j’ai dit « oui » ! J’aime le miel, j’aime les épices, j’aime découvrir de […]
L’autre jour, Elouan m’a proposé de me faire les lasagnes ricotta-épinards que j’aime tant. Ces lasagnes, c’est un peu « sa » recette, une des rares qu’il fait seul, sans râler, et qu’il faisait déjà quand il venait me voir dans mon petit studio et qu’il attendant gentiment que je rentre de cours … Toute une histoire […]
Il y a plusieurs petites choses qui se cachent derrière cette salade … Le fait que je sois très très occupée en ce moment, que j’aie donc besoin de recettes simples, rapides, légères mais qui me donnent de l’énergie, et puis le fait que j’aie des envies de printemps aussi, de fraîcheur, de croquant. Et […]
Je n’aime pas les choux de Bruxelles. Pourtant, dans la famille fruits & légumes, il n’y en a pas beaucoup que je n’aime pas … La banane, comme vous le savez maintenant, le melon et puis … les choux de Bruxelles ! Le problème, c’est que ces petits choux font partie des (rares) légumes appréciés […]
Les gratins de crozets, les « vrais », c’est de la crème fraîche, et du reblochon, et des lardons, … bref pas vraiment léger léger tout ça ^^° Et l’hiver n’excuse pas tout, nanméo ! :p De toute façon, je n’aime pas ce qui est trop gras. Tout ce qui dégouline de beurre, de crème, […]
