Végétatout

Il y a un truc que j’adore quand arrive l’été, c’est revenir des courses avec plein de fruits et légumes dans mon joli sac rose ! Des tomates, du poivron, des courgettes, des carottes, des fraises, des abricots, des pêches, des pousses d’épinard … et j’imagine toutes les bonnes choses que je vais faire avec, […]

Après avoir craqué pour le bento, j’ai craqué pour son meilleur ami … l’onigiri ! Histoire de changer un peu des makis et de réaliser ce qui est tout de même un basique de l’alimentation japonaise. Histoire de m’amuser un peu à faire de chouettes p’tites formes avec mon riz aussi, j’avoue … Il paraît […]

A midi, j’avais envie d’un plat simple et sain, complet, rapide à préparer et riche en saveurs. Oui, je sais, ça fait beaucoup de qualificatifs, mais ce n’est pas si compliqué que ça au final ! ^^ J’aime bien cuisiner au wok, les petits légumes qui dorent, les parfums qui s’échappent … Et c’est parfait […]

Ce week-end, j’ai participé en tant que bénévole au festival Animasia, à Pessac, festival de la culture asiatique. Deux jours à courir à droite, à gauche, à installer, désinstaller, chercher en catastrophe une personne, un rétroprojecteur, un lot, le temps de manger, et recevoir en contrepartie le sourire des gens, des mots gentils, un thé […]

Ah ! Les makis … J’adore ! Mais pendant longtemps, les makis furent réservés au restaurant japonais … J’avais fait une tentative maki une fois, mais je n’avais pas le matériel adapté, et sans aller jusqu’à employer le terme « échec », mes makis ne m’avaient pas convaincue. J’ai un peu laissé tombé l’idée par […]