Pour une cuisine végétarienne et colorée !
Il y a quelques jours de ça, Monsieur Blog fêtait ses 2 ans ! Un (presque) grand garçon qui découvre, qui innove, qui tente, qui se trompe et qui essaie à nouveau. Hum … personnifier son blog, c’est grave Docteur ? ^^° Ça l’est un peu, je crois, car lui ne fait rien de tout […]
Il y a tellement de choses que j’ai envie de vous dire, concernant le buchimgae (부침개, se prononce pou-tchim-gué) que je ne sais pas par où commencer ^^ Peut-être par le commencement et ma rencontre avec ce plat – dont je ne connaissais pas encore le nom – au cours d’un repas improvisé avec des […]
J’aime beaucoup les nouilles japonaises : les udon, les soba, les sômen… Plus que les nouilles chinoises. Et ce sont les udon mes préférées ! Ceci dit, il est rare que je les fasse au wok, ou en soupe, comme le veut la tradition. Le plus souvent je reprends cette recette de Julie, en remplaçant […]
Qui dit « nouvelle année » dit … « bonnes résolutions », forcément ! Bien sûr, nous savons tous que malgré notre (plus ou moins) bonne volonté, nous ne les tiendrons pas vraiment mais qu’importe … Si nous les tenons ne serait-ce que quelques jours, c’est toujours ça de pris ! Mes bonnes résolutions à […]
