Pour une cuisine végétarienne et colorée !
Ceux qui me connaissent un peu maintenant savent que, si j’adore les petites gourmandises sucrées, je préfère les tartes, crumbles et autres petits plats traditionnellement sucrés en version salée ! Mon premier crumble salé, tomate-parmesan, je l’avais cuisiné pour mon chéri et moi à l’occasion de notre premier réveillon du Nouvel An ensemble =) Puis […]
En me promenant de blogs en blogs et en lisant vos commentaires sur ma recette de briochée de blettes tandoori, je me suis rendue compte que la blette était bien souvent un légume oublié et qu’on n’avait pas toujours d’idées pour la cuisiner … Du coup, je n’ai pas pu m’empêcher d’en racheter pour essayer […]
Vous vous souvenez des extra-fondants fraises & basilic ? Un petit goûter sur le balcon, l’été qui pointait doucement le bout de son nez … Le soleil est encore là – je n’ai pas encore rangé mes tongs, je suis une éternelle optimiste – mais il ne va pas tarder à s’échapper. Alors pour fêter […]
L’autre jour, histoire de changer un peu, j’ai acheté des blettes. Avec le vert, j’ai fait une tarte (une prochaine recette sûrement ^^). Et avec les côtes ? Je n’avais pas vraiment d’idée … J’ai donc pensé me tourner vers l’ultra-classique gratin béchamel mais … non, j’avais envie de quelque chose d’un peu plus original. […]
Voici venu le temps des potirons, potimarrons et autres courges butternut ! Comme beaucoup parmi vous, je m’en réjouis ! =) Mais le chéri, lui, non … Il n’aime pas ça, il râle quand je veux m’en faire … Tant pis pour lui ! Je profite qu’il ne soit pas là pour m’attaquer au mignon petit […]
