Pour une cuisine végétarienne et colorée !
Quand j’étais petite et que, déjà, je ne mangeais pas de viande, les pizzas végétariennes étaient rares… Bien sûr, il y avait la traditionnelle margherita, toute simple mais toutefois délicieuse préparée avec de bons ingrédients, et puis la « 4 fromages » parfois, quand les fromages me convenaient, mais c’était plus rare. Ce temps est (un peu) révolu, […]
Il y a un petit moment que j’ai réalisé cette recette, dont la photo en a fait baver quelques unes ^^ C’était pour l’anniversaire de mon Papa, en décembre, où je voulais quelque chose d’à la fois classique et original. L’idée, je l’ai trouvée chez Chilubru et j’ai su que c’était CE gâteau que je […]
Les légumineuses… Tout végétarien – bien renseigné – vous dira à quel point elles sont indispensables. Or je dois bien avouer que j’ai longtemps eu tendance à les négliger. Vous aussi ? Ça tombe bien, j’ai une petite idée bien épicée à vous proposer pour changer tout ça ^^ Dans la famille « légumineuses », […]
Je sais déjà ce que vous vous dites … « Quoi ?! Après Noël et ses excès en tous genres, elle nous propose une tarte à la pralinoise et à la mousse au chocolat, mais elle a perdu la tête ?! » Non non, ma tête va très bien, je vous rassure ^^ Et si […]
