Végétatout

Il y a un petit moment que j’ai réalisé cette recette, dont la photo en a fait baver quelques unes ^^ C’était pour l’anniversaire de mon Papa, en décembre, où je voulais quelque chose d’à la fois classique et original. L’idée, je l’ai trouvée chez Chilubru et j’ai su que c’était CE gâteau que je […]

Ce n’est plus vraiment la saison, mais dans mon cœur (et dans mon congélateur ^^), c’est toujours la saison de la rhubarbe ! Depuis toute petite, j’adore son goût acidulé, alors hors de question pour moi de la noyer dans du sucre ! Jusqu’à tout récemment, je n’avais jamais acheté de rhubarbe fraiche mais je […]

L’autre jour, Elouan m’a proposé de me faire les lasagnes ricotta-épinards que j’aime tant. Ces lasagnes, c’est un peu « sa » recette, une des rares qu’il fait seul, sans râler, et qu’il faisait déjà quand il venait me voir dans mon petit studio et qu’il attendant gentiment que je rentre de cours … Toute une histoire […]

Le week-end dernier, j’ai eu le plaisir d’assister à un joli mariage, où j’ai pu déguster de très bons petits toasts mêlant fromage de chèvre et ananas. Cette association m’a tout de suite attirée ! Je me suis donc empressée de chercher une idée sympa pour associer à mon tour ces deux ingrédients… Pour tout […]

Ce que je vous propose ici est à peine une recette … Plutôt une association de saveurs, un peu improbables, qui m’a plu. Marier les saveurs improbables, ça m’amuse bien. Bon, bien sûr, on a de mauvaises surprises de temps en temps (je me rappelle avec effroi de muffins matcha-échalotes, qu’Elouan avait apprécié ceci dit, […]