Végétatout

Ce n’est plus vraiment la saison, mais dans mon cœur (et dans mon congélateur ^^), c’est toujours la saison de la rhubarbe ! Depuis toute petite, j’adore son goût acidulé, alors hors de question pour moi de la noyer dans du sucre ! Jusqu’à tout récemment, je n’avais jamais acheté de rhubarbe fraiche mais je […]

Il y a eu des heures et des heures de coréen, un petit week-end à la campagne et des découvertes surprenantes – le chocolat au poivre rose, c’est un délice ! – et puis il y a eu de petits biscuits chocolat gingembre moelleux et parfumés qui laissent de doux souvenirs. C’est dans la sublime […]

L’autre jour, j’avais envie de panna cotta. Rien de surprenant jusque là, j’adore ça ! Mais de la crème liquide, je n’en ai jamais dans le frigo donc je n’en fais jamais … Sauf que ce jour-là, j’avais vraiment envie de panna cotta et puis il me restait de la crème fraiche épaisse, après mes […]

En ce moment, le moral n’est pas au plus haut. Pas d’avancées dans ma vie professionnelle – ma « non-vie » professionnelle d’ailleurs. Et toutes mes envies de changement irréalisables, pour la raison énoncée juste avant. Bref … Grand besoin d’aller mettre le nez dans ma cuisine et de préparer de bons cookies moelleux, tout […]

Lorsque j’ai découvert cette recette sur le Gloubiblog, j’ai immédiatement su qu’elle était pour moi ! Deux gâteaux que j’apprécie tout particulièrement : le carrot-cake et le cheese-cake, réuni en un seul ! Il y a longtemps que j’ai craqué pour le carrot-cake, son originalité, ses épices qui réchauffent, le croquant des noisettes et autres […]