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  • Le Jeu du Chocolat là là ! ♥
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  • :: Pad Thaï ~ La Thaïlande dans ma cuisine ! ♥ ::

    J’apprécie beaucoup les cuisines asiatiques, mais parmi elles, il y en a une que j’aime tout particulièrement, pour ses saveurs et sa finesse : la cuisine thaï. Alors, naturellement, quand en me promenant dans les rayons de ma médiathèque, j’ai trouvé Cuisine thaï pour débutants chez Marabout, hop ! je l’ai pris immédiatement ^^ Parce […]

    :: Comme une tarte aux fraises … ♥ ::

    Dans les tartes aux fraises, j’aime … les fraises. C’est à peu près tout. D’ailleurs, les fraises, c’est meilleur nature, ou avec de la crème fraîche – ou des petits suisses – et du sucre. C’est bon aussi avec de la menthe, ou du basilic pour une petite touche fraîcheur très agréable. C’est bon parce […]

    :: Extra-fondants au fromage blanc, fraises & basilic ::

    J’ai craqué l’autre jour sur de petits moules à muffins multicolores en silicone. Ils sont adorables et terriblement pratiques ! Mais je vous vois venir : « Quoi ? Encore une recette de muffins ?! » Et bien non, euh ! :p Il faisait beau, de jolies petites fraises m’attendaient, j’avais envie de fraîcheur, de […]

    :: Feuilleté courgette, tomate cerise & feta # La vengeance est un plat qui se mange filo :p ::

    A midi, le chéri s’est fait cuire un magret de canard au piment d’Espelette, m’abandonnant à mon propre sort … J’ai donc décidé de contre attaquer en me préparant une jolie « tarte » ensoleillée à base de pâte filo, de courgettes, tomates cerise, feta et pignons de pin ! C’est la première fois que […]