Végétatout

Depuis que le Papa Noël (ou plutôt les Beaux-Parents Noël ^^) m’ont offert le très joli livre de Clea Cuisiner les ingrédients japonais, mes p’tits plats sont très très japonisants ! Une salade de chou chinois par ci, une crème courgette-matcha par là, une petite soupe miso … Et ce n’est pas le chéri, fervent amoureux […]

Les gratins de crozets, les « vrais », c’est de la crème fraîche, et du reblochon, et des lardons, … bref pas vraiment léger léger tout ça ^^° Et l’hiver n’excuse pas tout, nanméo ! :p De toute façon, je n’aime pas ce qui est trop gras. Tout ce qui dégouline de beurre, de crème, […]

En attendant quelques nouvelles des belles et bonnes choses que je découvre à Paris, voilà encore une recette toute simple, tellement simple que c’est à peine une recette. Une recette de vacances pour ainsi dire, simplement délicieuse ^^ Des pâtes, parce que c’est bon, des radiatori même, parce que c’est meilleur ! ^^ Ces pâtes, […]

Ce week-end, j’ai participé en tant que bénévole au festival Animasia, à Pessac, festival de la culture asiatique. Deux jours à courir à droite, à gauche, à installer, désinstaller, chercher en catastrophe une personne, un rétroprojecteur, un lot, le temps de manger, et recevoir en contrepartie le sourire des gens, des mots gentils, un thé […]

J’adore les orecchiette ! Je crois que ce sont mes pâtes préférées … Petite, j’appelais ça des « cloques » (oui je sais, c’est moins glam’ que « orecchiette » XD) et j’étais toute contente lorsque ma mère avait acheté des cloques ! Aujourd’hui, je les aime toujours autant, même si je n’en achète pas […]