Végétatout

Je ne suis pas très amie avec les saisons froides… Alors je les partage en deux : il y a l’avant-Noël, et l’avant-printemps. Ceci dit, elles permettent de redécouvrir quelques plaisirs culinaires (et cinématographiques ! « Kidnapper le Perce-Oreille, et puis l’enfermer, avec un essaim d’abeilles et jeter la clé ! » – y’a des […]

Dimanche dernier, nous avons fêté l’anniversaire de ma Maman. Ma mission, et je l’ai acceptée : faire le gâteau. A cette occasion, j’ai décidé de faire un gâteau mousseux au chocolat, très inspiré de celui de Laurence Salomon, vu sur le blog de Clea. Il y a un moment que je l’avais repéré celui-ci, mais […]

Vous connaissez les cupcakes, ces adorables petits gâteaux glacés et décorés ? Il y a longtemps que je rêvais d’en faire, en voyant les merveilles que nous préparaient certaines, mais je n’avais pas le « matériel » nécessaire : caissettes, poche à douille, décoration… Et puis j’avais peur de ne pas être à la hauteur. Et puis […]

Cette année, le réveillon du Nouvel An s’est déroulé en famille : mes parents, ma grand-mère, mon amoureux & moi. Mais après Noël – où je n’ai pu mettre la main à la pâte – j’avais envie d’imaginer et de cuisiner de bonnes petites choses pour ceux qui m’entourent ! Cette année, je n’ai pas […]

Voilà une petite recette de muffins que j’ai faits il y a quelques temps, quand l’automne pointait le bout de son nez, et surtout … quand j’avais enfin acheté de la farine de châtaigne ! Longue histoire la farine de châtaigne et moi … Je la croisais souvent au magasin bio, et sur les blogs […]